豆苗とわかめのおかかナムル【作り置き】

5

2019.02.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID 348701

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキの豆苗とヘルシーなわかめ。カニかまのうま味もプラスされ、ボリュームのある簡単ナムルです。

    材料(2〜3人分)
    豆苗 1袋
    カニかま 40g
    わかめ(塩蔵) 30g
    A
    鶏がらスープの素・醤油 各小さじ1/2
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    かつお節 少量
    A
    いりごま(白) 大さじ1
    作り方
    Point!
    ・乾燥わかめを使う場合は、3gになります。
    1. 豆苗は根元を取り半分に切り、
      耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで1分レンジ加熱する。
    2. わかめは流水で洗い、1分水にさらし水気を絞り細かく切る。
      カニかまは手でさく。
    3. ①に②とA

      鶏がらスープの素・醤油 各小さじ1/2、ごま油 小さじ2、かつお節 少量、いりごま(白) 大さじ1

      を加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
    4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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