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水菜とわかめのナムル【作り置き】

5
ナムルの
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2019.01.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID371133

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

コリコリのわかめとシャキシャキの水菜の食感がごちそう♪ コクうまのナムルはお箸が止まらない~♪作り置きにもオススメです。

わかめを塩抜きして、水菜はレンジで加熱して、後は味付けするだけ!!

ナムル ごま油 おつまみ 作り置き わかめ ヘルシー にんにく 時短 シニア ナムル 和え物 作り置きおかず 水菜 常備菜 副菜 子供 つくりおき 簡単

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材料2人分
水菜 3株
わかめ(塩蔵) 50g
A
鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1/2
A
ごま油 小さじ1
A
いりごま(白) 大さじ1
作り方
Point!
・水菜とわかめの水気は、しっかり絞って下さい。 ・乾燥わかめを使う場合は、4gになります。 ・にんにくは、チューブタイプの物でも代用可能です。
  1. 水菜は根元を良く洗い、食べやすい長さに切り
    耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ、
    600wで2分レンジで加熱する。
  2. 塩蔵わかめは流水で洗い、水に2分浸し水気を絞り、
    細かく切り①に入れる。
  3. ②にA

    鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1/2、ごま油 小さじ1、いりごま(白) 大さじ1

    を入れ、良く混ぜ合わせる。
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