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蒸しキャベツとツナのごま味噌ソース

10
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2019.02.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID372034

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

キャベツが本当に甘い!!
とろけるやわらかさで、特製のごまダレと良くあいやみつきになる美味しさ♪

作り方は、材料をフライパンに入れて蒸し焼きにするだけ。
ごまダレは蒸し焼きにしている間に作ります。

蒸し焼き フライパン 野菜のおかず 時短 シニア 子供 簡単 人参 キャベツ 簡単レシピ 主菜 ツナ缶 ごまダレ ダイエット ヘルシー

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材料2人分
キャベツ 3枚(250g)
人参 1/3本(80g)
ツナ缶 1缶(80g)
大さじ1
A
すりごま 大さじ2
A
味噌・砂糖・酢(米酢使用) 各小さじ1
A
みりん・マヨネーズ 各大さじ1
作り方
Point!
・キャベツはなるべく内側を使うようにして下さい。 (内側はやわらかい為)
  1. キャベツはザク切り、人参は短冊切りにして、
    フライパンに入れ酒を振りかけ、ツナ缶も入れる。
  2. 蓋をして中火にかけ、フツフツとしてきたら10分蒸し焼きにする。
  3. 蒸し焼きにしている間に、A

    すりごま 大さじ2、味噌・砂糖・酢(米酢使用) 各小さじ1、みりん・マヨネーズ 各大さじ1

    を混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り付けA

    すりごま 大さじ2、味噌・砂糖・酢(米酢使用) 各小さじ1、みりん・マヨネーズ 各大さじ1

    をかける。
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コメント・感想 Comment
鈴木美鈴 さん
2019.02.08 19:39

みぃさんこんばんは~(*^^*)できたてホヤホヤですね~。いつもお試しいただき、美味しそうな写真まで本当にありがとうございます。 特製ごまダレも気に入っていただき、感激です。

みぃ さん
2019.02.08 19:25

こんばんは。いま、作らせていただきました。違う事しながら蒸していたら少しお焦げが出来ちゃいました。特製ゴマだれ美味しいので次回再チャレンジします!

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