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コク旨中華風味玉【作り置き】

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2019.06.19

分類副菜

調理時間: 10分(たれに浸す時間を除く)

ID376961

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ほんのり甘さがありコクのあるタレがゆで卵に染みて、やみつきになります。
お弁当のおかずやおつまみにも♪

味玉 つくりおき 中華風 節約 お弁当おかず 時短 シニア 簡単レシピ おべんとう ビールに合うおつまみ ゆで卵 作り置きおかず お弁当 子供に人気 子供 簡単 味玉 作り置き おつまみ ヘルシー

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材料(作りやすい分量)
5個
A
オイスターソース・醤油 各小さじ2
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
・たれとゆで卵は共に熱いうちにポリ袋に入れて浸けて下さい(味の馴染みが早くなります) ・1000w25秒 ・500w50秒
  1. 卵は好みの固さにゆで殻をむく。
  2. A

    オイスターソース・醤油 各小さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ1

    を耐熱ボウルに入れ600w40秒レンジで加熱して、①と一緒にポリ袋に入れ空気を抜き、冷蔵庫で3時間以上浸す。
  3. ・ポリ袋に入れ冷蔵保存で3日
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