副菜

コーンともやしのバター醤油炒め

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いなばさんの「いなば食塩無添加コーン」をふんだんに使った贅沢な1品で、 コーンの甘みが強く、淡白なもやしをごちそうに変えてくれます。 バター醬油味なので、間違えのない美味しさ♪

材料2人分

  • バター
    5g
  • もやし
    1袋
  • いなば食塩無添加コーン
    1/2缶
  • 塩こしょう
    各少量
  • 醤油
    小さじ1
  • 青ネギ(小口切り)
    少量

作り方

  • 1

    もやしは洗って水気をきる。

    コーンともやしのバター醤油炒めの工程1
  • 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱し、いなば食塩無添加コーンを入れサッと(30秒ぐらい)炒め、もやしを加えサッと炒め合わせ、塩こしょうと醤油で調味する。

    コーンともやしのバター醤油炒めの工程2
  • 3

    器に盛り付け、青ネギ(小口切り)をちらす。

    コーンともやしのバター醤油炒めの工程3

ポイント

・もやしを加えたら、サッと(30秒ぐらい)炒めるぐらいで火を止めて下さい (余熱で熱が通るので炒め過ぎは、仕上がりがベチャッとしてしまいます)

作ってみた!

  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/09/03 17:50

    コーンが少しだけ余っていて何に使おうか迷ってたとき、このレシピをみつけました👍 簡単なのにすごく美味しくできました😋💕 ネギ散らすの忘れちゃいました💦
    しーちゃんの作ってみた!投稿(コーンともやしのバター醤油炒め)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/05/22 12:35

    お弁当のおかずの一品にとても良かったです😻
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(コーンともやしのバター醤油炒め)
  • 鈴木美鈴Artist
    鈴木美鈴

    2019/08/16 10:50

    廣瀬さん、こんにちは。 バター醤油です。 お手間掛けて申し訳ありません。
  • 仁美
    仁美

    2019/08/16 10:38

    バター醤油じゃあなくて味噌バターなんですか?

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