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    とてもおいしそうです!!レシピがお役にたちうれしいです(^-^)!コメントありがとうございます!!

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しっとりささみのオイル蒸し鶏【作り置き】

5
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2019.09.24

分類主菜

調理時間: 5分

ID380122

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

パサつきやすい鶏のささみも下味効果でしっとりやわらか。
レンジ調理なのでラクラク調理で、アレンジも自由自在♪

蒸し鶏 電子レンジ ヘルシー 時短 シニア 鶏肉 簡単レシピ 蒸し鶏 アレンジ レンジ調理 鶏ささみ ささみ 簡単 子供 電子レンジ つくりおき 作り置き レンジ
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材料(作りやすい分量)
鶏ささみ 6本
A
酒・サラダ油 各大さじ1
A
ひとつまみ
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
・ラップをかけたまま冷ます事で余熱で火が通り、しっとりとした仕上がりになります。 ・フォークで刺す事でささみが破裂する事を防ぎます。
  1. 鶏ささみは筋と薄皮を取り除き、
    フォークで数ヵ所刺し耐熱皿に入れ、
    A

    酒・サラダ油 各大さじ1、塩 ひとつまみ、砂糖 小さじ1

    をふりかけ良く馴染ませる。
  2. ラップをふんわりかけ600wで4分レンジで加熱して、
    冷めるまでラップをかけたまま置いておく。
  3. ・保存容器に入れ蒸し汁と一緒に冷蔵保存で2日
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