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    副菜

    【中華風蒸し鶏きゅうり】レンジで簡単!さっぱり副菜☆

    • 投稿日2023/08/28

    • 更新日2023/08/28

    • 調理時間5(冷ます時間除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    レンジで手軽に作れる蒸し鶏に きゅうりとミニトマトを合わせ🥒🍅 中華風のたれで和えたさっぱり副菜! ヘルシーなのにやみつきな味で お箸が止まりません🤤♪ 是非作ってみてくださいね!

    材料2人分

    • ささみ
      2本
    • きゅうり
      1本
    • ミニトマト
      5個
    • ひとつまみ
    • A
      大さじ1
    • A
      ひとつまみ
    • B
      白ごま
      大さじ1
    • B
      ごま油
      小さじ2
    • B
      鶏がらスープの素・砂糖・醤油・酢
      各小さじ1
    • B
      塩胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ●ささみはフォークで満遍なく穴をあけることで、レンジ加熱中の破裂を防げます。

    • 1

      きゅうりは輪切りにし、塩もみしてしばらく置いた後水気を絞る。 ミニトマトは半分に切る。

      【中華風蒸し鶏きゅうり】レンジで簡単!さっぱり副菜☆の工程1
    • 2

      ささみはフォークで満遍なく穴を開け、耐熱容器に加える。 A 酒大さじ1、塩ひとつまみを加えふんわりラップをし、600Wで1分半加熱する。 裏返して同様に1分半加熱し、粗熱がとれるまで置いておく。

      【中華風蒸し鶏きゅうり】レンジで簡単!さっぱり副菜☆の工程2
    • 3

      ささみは手でほぐす。 ボウルにささみと⑴、B 白ごま大さじ1、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素・砂糖・醤油・酢各小さじ1、塩胡椒適量を加えよく和える

      【中華風蒸し鶏きゅうり】レンジで簡単!さっぱり副菜☆の工程3
    レシピID

    464888

    質問

    作ってみた!

    • みー助の作ってみた!投稿(【中華風蒸し鶏きゅうり】レンジで簡単!さっぱり副菜☆)
      みー助
      みー助

      2024/07/01 17:25

      調味料少し増やして戻したわかめ足しました⁠✧ とっても美味しかったです☆
    • はちわれの作ってみた!投稿(【中華風蒸し鶏きゅうり】レンジで簡単!さっぱり副菜☆)
      はちわれ
      はちわれ

      2024/01/29 10:13

      すごく美味しかったです(o^-^o)✨
    • ゆくゆくの作ってみた!投稿(【中華風蒸し鶏きゅうり】レンジで簡単!さっぱり副菜☆)
      ゆくゆく
      ゆくゆく

      2023/12/26 19:30

      トマト無かったので無しで作りました。 色見は物足りないけど、味はバッチリ!
    • リコの作ってみた!投稿(【中華風蒸し鶏きゅうり】レンジで簡単!さっぱり副菜☆)
      リコ
      リコ

      2023/09/13 21:08

      あと一品に良いね。 また作ろう♪
    • 911157の作ってみた!投稿(【中華風蒸し鶏きゅうり】レンジで簡単!さっぱり副菜☆)
      911157
      911157

      2023/09/02 06:38

      我が家は、きゅうりが好きなので一本多く使ってみました。 アッサリとした味で、美味しくできました。 リピート決定です。

    関連キーワード

    「ささみ」の基礎

    「きゅうり」の基礎

    「鶏肉」の基礎

    RINATY(りなてぃ)
    • Artist

    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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