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蒸し鶏とピーマンのやみつきサラダ【アレンジ】

5

2019.09.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID380125

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ゆで卵でボリュームと栄養価がアップしたアレンジサラダは、
しっとりとしたささみの蒸し鶏とシャキシャキのピーマンとの相性は抜群♪

サラダ 電子レンジ ブランチ ヘルシー にんにく 時短 シニア 簡単レシピ 蒸し鶏 アレンジ レンジ調理 ビールに合うおつまみ ゆで卵 ピーマン サラダ 簡単 子供 レンジ 電子レンジ
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材料2人分
2個
ピーマン 3個
しっとりささみのオイル蒸し鶏(レシピID380122 3本
A
鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1
A
いりごま 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
作り方
Point!
・ピーマンは縦切りにすると苦味を抑えれます。 ・ゆで卵は後から盛り付けると見映えが良くなります。
  1. ゆで卵を作り、殻を剥いて半分に切る。
    ピーマンは種を取り細切りにして、耐熱ボウルにに入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱してA

    鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1、いりごま 大さじ1

    を加えて混ぜ合わせる。
  2. ①の粗熱が取れたら、マヨネーズ、しっとりささみのオイル蒸し鶏(レシピID380122をほぐして加え、
    良く混ぜ合わせる。
  3. ②をゆで卵と一緒に器に盛り付ける。
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