魚肉ソーセージとチーズのフライ

10

2019.09.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID 380608

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

サクサク食感にとろーりチーズがごちそうで
節約おかずとは思えない1品です。
お酒のおつまみやお子さんのおやつにどうぞ。

    材料

    2人分
    魚肉ソーセージ 2本
    プロセスチーズ 2個
    A
    薄力粉・水 各大さじ3
    パン粉 適量
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    ・揚げ油の180度の見極めは、パン粉を少し入れてすぐに浮き上がってくる状態です。
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    1. 魚肉ソーセージは8等分に切る。プロセスチーズは4等分に切り、爪楊枝に刺す。A

      薄力粉・水 各大さじ3

      を混ぜ合わせる。
    2. 爪楊枝に刺したものにA

      薄力粉・水 各大さじ3

      をつけ、パン粉をつける。
    3. 180度の揚げ油に入れ、
      表面がきつね色になったらバットに上げ油をきる。
    20 170

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