主菜

魚肉ソーセージとチーズのフライ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物24.8g
  • 脂質25.6g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質18.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サクサク食感にとろーりチーズがごちそうで 節約おかずとは思えない1品です。 お酒のおつまみやお子さんのおやつにどうぞ。

材料2人分

  • 魚肉ソーセージ
    2本
  • プロセスチーズ
    2個
  • A
    薄力粉・水
    各大さじ3
  • パン粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    魚肉ソーセージは8等分に切る。プロセスチーズは4等分に切り、爪楊枝に刺す。A 薄力粉・水各大さじ3を混ぜ合わせる。

    魚肉ソーセージとチーズのフライの工程1
  • 2

    爪楊枝に刺したものにA 薄力粉・水各大さじ3をつけ、パン粉をつける。

    魚肉ソーセージとチーズのフライの工程2
  • 3

    180度の揚げ油に入れ、 表面がきつね色になったらバットに上げ油をきる

    魚肉ソーセージとチーズのフライの工程3

ポイント

・揚げ油の180度の見極めは、パン粉を少し入れてすぐに浮き上がってくる状態です。

作ってみた!

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