魚肉ソーセージとチーズのフライ

• 10分

材料2人分

• 魚肉ソーセージ
  2本
• プロセスチーズ
  2個
• A
  薄力粉・水
  各大さじ3
• パン粉
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  魚肉ソーセージは8等分に切る。プロセスチーズは4等分に切り、爪楊枝に刺す。A 薄力粉・水各大さじ3を混ぜ合わせる。

  
• 2

  爪楊枝に刺したものにA 薄力粉・水各大さじ3をつけ、パン粉をつける。

  
• 3

  180度の揚げ油に入れ、 表面がきつね色になったらバットに上げ油をきる。

  

ポイント

・揚げ油の180度の見極めは、パン粉を少し入れてすぐに浮き上がってくる状態です。

作ってみた！

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