厚揚げ豆腐と長ネギの煮物【作り置き】

10

2020.01.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 385262

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

アレンジしやすいように、味付けはシンプルに♪
長ネギの甘みと香ばしい厚揚げ豆腐の組み合わせで、
やさしい味の煮物です。

    材料2人分
    厚揚げ豆腐 2枚(240g)
    長ネギ 1本
    ごま油 小さじ1
    A
    200cc
    A
    だしの素・砂糖 各小さじ1
    A
    酒・みりん・醤油 各大さじ1
    作り方
    Point!
    ・長ネギと厚揚げ豆腐は、じっくり焼く事で香ばしくなり、
    コクが出ますので火加減に気をつけながら焼いてみて下さいね


    1. 長ネギは斜め薄切り、
      厚揚げ豆腐は一口大に切る。
    2. フライパンにごま油をひき中火で熱し、
      厚揚げ豆腐と長ネギを並べ上下を返しながら焼き色をつける。
    3. A

      水 200cc、だしの素・砂糖 各小さじ1、酒・みりん・醤油 各大さじ1

      を加え、沸騰したら蓋をして中火で5分煮る。
    4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
    20 288
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「厚揚げ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。