副菜
エリンギと結びしらたきのコクうま照り焼き【作り置き】
10分
- エネルギー115kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質6.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
短時間で仕上がるのにしらたきには、味がしみしみ。 ヘルシーなのにとても食べごたえがある簡単副菜おかずです。 お弁当のおかずや七味唐辛子を振るとお酒のおつまみにもオススメです。
作り方
- 1
結びしらたきはサッと洗って水気をきり、エリンギは食べやすい大きさに手でさく。A 酒・みりん・醤油・水各大さじ1、オイスターソース小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを強火で熱し結びしらたきを入れて、 乾いた音になるまで炒める。
- 3
エリンギとごま油を加え、中火でエリンギに焼き色がつくまで焼き、A 酒・みりん・醤油・水各大さじ1、オイスターソース小さじ1を加えフライパンをゆすりながら全体に絡める。
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
作ってみた！
かおちゃん2023/11/30 19:48
さっと簡単に出来、エリンギの食感が良く、照り焼きの味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
あーちゃん·͜· ♡2023/09/13 11:57
白滝大好きで常備用意してあるけど いつも同じような物ばかりに味付けしちゃってたので この味付け大成功でした🩵 キノコ類も好きなのでシメジも合わせて焼きました🎵🎶 味変に一味唐辛子もかけても美味しかったです😋🧡 ありがとうございました·͜· ♡
y2022/04/12 06:03
美味しかったです！
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