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    ミニトマトと新玉ねぎのレモンマリネ【作り置き】

    ミニトマトと新玉ねぎのレモンマリネ【作り置き】
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    • 投稿日2021/02/18

    • 更新日2021/02/18

    • 調理時間10分

    シャキシャキの新玉ねぎと、さっぱり爽やかなレモンの風味がミニトマトと合わさり、とても食べやすいマリネです。

    材料（2～3人分）

    • ミニトマト
      10個(約150g)
    • 新玉ねぎ
      1/4個
    • 大葉
      3枚
    • A
      白だし・オリーブオイル・レモン汁
      各大さじ1
    • A
      酢・砂糖
      各小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・新玉ねぎは普通の玉ねぎでも代用可能です。 ・ミニトマトは普通のトマトでも代用可能です(gを参考にして下さい)

    • 1

      ミニトマトはヘタを取って洗い半分に切る。 大葉は細かく切る。新玉ねぎはみじん切りにする。

      工程写真
    • 2

      保存容器にA 白だし・オリーブオイル・レモン汁各大さじ1、酢・砂糖各小さじ1を入れて良く混ぜ、①を入れて冷蔵庫で冷やす。

      工程写真
    • 3

      ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

      工程写真
    レシピID

    407316

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    鈴木美鈴
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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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