ミニトマトと新玉ねぎのレモンマリネ【作り置き】

10分

2

2021.02.18

分類副菜

調理時間： 10分

ID 407316

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキの新玉ねぎと、さっぱり爽やかなレモンの風味がミニトマトと合わさり、とても食べやすいマリネです。

材料(2～3人分)

	ミニトマト	10個(約150g)
	新玉ねぎ	1/4個
	大葉	3枚
A	白だし・オリーブオイル・レモン汁	各大さじ1
A	酢・砂糖	各小さじ1

作り方

Point!

・新玉ねぎは普通の玉ねぎでも代用可能です。
・ミニトマトは普通のトマトでも代用可能です(gを参考にして下さい)

ミニトマトはヘタを取って洗い半分に切る。
大葉は細かく切る。新玉ねぎはみじん切りにする。
保存容器にA
白だし・オリーブオイル・レモン汁各大さじ1、酢・砂糖各小さじ1
を入れて良く混ぜ、①を入れて冷蔵庫で冷やす。
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

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