鶏もも肉と長ネギの焼き鳥風【下味冷凍】

20

2021.08.14

分類主菜

調理時間: 20分(寝かせる時間を除く)

ID 419282

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

トースターで焼くだけなのでとっても簡単!
さらに下味冷凍にしておけば、いざという時とても重宝しますよ。

    材料

    2人分
    鶏もも肉 1枚(約300g)
    長ネギ 1本
    A
    酒・みりん 各大さじ1
    A
    醤油 大さじ2
    A
    砂糖 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・焼き時間はあくまで目安として、鶏もも肉をひとつキッチンバサミで切って焼けているか確認をしてみて下さいね。
    ・長ネギの緑色の部分は、鶏もも肉を裏返した時に加えて焼いて下さいね。
    ・下味冷凍する場合は、ジッパー付きの袋で下味をつけて下さいね。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏もも肉はペーパーで水気を拭き取り筋を取り、一口サイズに切ってポリ袋にA

      酒・みりん 各大さじ1、醤油 大さじ2、砂糖 小さじ1/2

      と一緒に入れて良く揉み込み、常温で10分寝かせる
    2. 長ネギは3cmの長さに切る。トースターの天板にアルミホイルを敷く。
    3. トースターの天板に①と長ネギを置いて、ポリ袋に残ったたれをかけ1000wで10分焼き裏返して5分焼く。
    4. ・ジッパー付きの袋に入れ下味をつけ冷凍保存で3週間
      ・冷蔵庫に移し自然解凍してからトースターで焼く
    3 135

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは