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夏野菜たっぷり☆簡単焼き浸し

15

2014.08.14

分類

調理時間: 15分

ID118740

安蒜ゆい

N.E.Family 簡単時短ごはんで毎日に彩りを*

忙しくてもさっと簡単に野菜を美味しく☆
ピーマンや南瓜などを入れてもおいしいです☆

なす パプリカ オクラ 時短 おふくろの味

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材料(2人分)
人参 小1本
なす 小2本
パプリカ 黄 1/2個
パプリカ 赤 1/2個
青梗菜 1株
オクラ 5本
10g
A
そうめんなどのつゆ 大さじ2
A
醤油 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
生姜 10g
作り方
Point!
生姜はすりおろしてAと合わせておく。
  1. 野菜は食べやすい大きさに切っておく。
    生姜はすりおろしAと合わせる。
  2. 熱したフライパンに油をひき人参を炒める。
    人参にさっと火が通ったらその他の野菜を入れさっと炒める。
  3. 調味料を合わせたAをフライパンに入れ全体をなじませて出来上がり。
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