主食

炊飯器で作る！【うま塩焼きそば】

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10分

炊飯時間は除く

エネルギー385kcal
炭水化物44.2g
脂質18.5g
たんぱく質13.2g
糖質41.8g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

野菜苦手な娘がおかわりしてくれた野菜もお肉も摂れる栄養満点レシピ✨ 炊飯器で野菜の水分のみで作るのでべちゃっとした仕上がりにならず野菜も柔らかくなって子供でも食べやすいです🙆‍♀️ 焼きそばをフライパンで作るとずーっとキッチンから離れられませんが、これなら具材を入れてスイッチ押すだけ！ほったらかしで作れるので忙しいママにぴったりのレシピです！

材料4人分（大人2人＋子供2人分）

焼きそば麺
3玉
豚バラ薄切り肉
150g
きゃべつ
4枚(120g程)
人参
1/3本(50g程)
A
お酒
大さじ1
A
オイスターソース
大さじ1
A
ごま油
大さじ1/2
A
鶏ガラ
小さじ1
塩
ひとつまみ
塩胡椒
お好みで(大人は味がもの足りなければ、調整してください◎)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
人参きゃべつは細切りに、豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。豚バラ薄切り肉は塩を振りかけて下味をつける。
2
炊飯器に野菜、お肉、焼きそば麺の順に入れ A お酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、ごま油大さじ1/2、鶏ガラ小さじ1を全て入れ早炊き炊飯する。
3
大人分は味が物足りなければ、お好みで塩胡椒で味を調整する。

ポイント

・子供に合わせて薄味にしているので普段粉末ソースの焼きそばを食べてる方は少し物足りなく感じるかもしれないです！子供分を取り分けた後に大人は塩胡椒などで味を整えて食べてください✨ ・炊飯器は5合炊き〜可能な量です🙆‍♀️ 今回は早炊き20分ほどで完成しました◎ 炊飯器の機種によっては調理不可のものもあるのでお持ちの取扱説明書を確認してください◎ ・普通にフライパンで作る事もできます✨