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炊飯器で作る!【うま塩焼きそば】

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  • 10炊飯時間は除く

野菜苦手な娘がおかわりしてくれた 野菜もお肉も摂れる栄養満点レシピ✨ 炊飯器で野菜の水分のみで作るので べちゃっとした仕上がりにならず 野菜も柔らかくなって子供でも食べやすいです🙆‍♀️ 焼きそばをフライパンで作るとずーっとキッチンから離れられませんが、 これなら具材を入れてスイッチ押すだけ! ほったらかしで作れるので忙しいママに ぴったりのレシピです!

材料4人分(大人2人+子供2人分)

  • 焼きそば麺
    3玉
  • 豚バラ薄切り肉
    150g
  • きゃべつ
    4枚(120g程)
  • 人参
    1/3本(50g程)
  • A
    お酒
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    鶏ガラ
    小さじ1
  • ひとつまみ
  • 塩胡椒
    お好みで(大人は味がもの足りなければ、調整してください◎)

作り方

  • 1

    人参きゃべつは細切りに、豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 豚バラ薄切り肉は塩を振りかけて下味をつける。

    炊飯器で作る!【うま塩焼きそば】の工程1
  • 2

    炊飯器に野菜、お肉、焼きそば麺の順に入れ A お酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、ごま油大さじ1/2、鶏ガラ小さじ1を全て入れ早炊き炊飯する。

    炊飯器で作る!【うま塩焼きそば】の工程2
  • 3

    大人分は味が物足りなければ、お好みで塩胡椒で味を調整する。

ポイント

・子供に合わせて薄味にしているので 普段粉末ソースの焼きそばを食べてる方は 少し物足りなく感じるかもしれないです! 子供分を取り分けた後に大人は塩胡椒などで 味を整えて食べてください✨ ・炊飯器は5合炊き〜可能な量です🙆‍♀️ 今回は早炊き20分ほどで完成しました◎ 炊飯器の機種によっては調理不可のものもあるので お持ちの取扱説明書を確認してください◎ ・普通にフライパンで作る事もできます✨

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作ってみた!

質問

  • 1031771
    1031771

    2025/02/03

    冷凍うどんでもできますか?
    • れもん🍋Artist
      れもん🍋

      2025/02/03

      作れなくもないとは思いますが、冷凍うどんでは試した事がなく、どのような仕上がりになるかはっきりわからないです🙇‍♀️ 申し訳ございません🙇‍♀️ できればレシピ通り焼きそばで作って頂けると嬉しいです!
れもん🍋
  • Artist

れもん🍋

料理家 料理インスタグラマー

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