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超簡単!ふわふわチョコムース☆

2014.01.29

分類

調理時間: ―

ID103202

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

材料4種でとっても簡単!レンジで溶かして、冷やして完成!ふわふわ食感のチョコムースは大人気☆カップに入れると楽チンですよ☆チョコの種類を変えるとまた味がかわって楽しめます♪バレンタインにおすすめ♪

おもてなし チョコレート 牛乳 記念日 子供 生クリーム 時短

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材料(―)
チョコレート 100g
牛乳 150ml
生クリーム 200ml
ゼラチン(粉) 5g
大2
作り方
Point!
※溶かしたチョコに私はラム酒を小1加えています☆お好みでどうぞ。 ※チョコは板チョコでもおおですが製菓用のチョコでも美味しいです☆
  1. ゼラチンを水でふやかしておく。
  2. チョコを小さく刻んで耐熱容器にチョコと牛乳を一緒にいれて電子レンジで600w2分程度加熱し混ぜてチョコをよく溶かします。たりない場合は時間を追加してくださいね。
  3. ふやかしておいらゼラチンを加えよく混ぜとかしあら熱をとる。
  4. 生クリームを8分立てに泡立てあら熱をとったチョコとあわせる。カップに入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やして完成☆お好みで生クリームを添えて下さいね♪
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