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大人味の生チョコ♪板チョコ×電子レンジ

  • 2014.01.22

  • 113068
    大人味の生チョコ♪板チョコ×電子レンジ
    大人味の生チョコ♪板チョコ×電子レンジ

    コメント

    板チョコとレンジでとっても簡単に生チョコを作ります。お酒をいれて大人味♪箱に入れたらバレンタインにgoodです☆

    材料

    140g
    60g
    100ml
    小2
    大1

    作り方

    1

    板チョコと、ホワイトチョコレートを包丁で細かく刻む。縦方向に刻んだら、横にも刻んでより細かく。

    2

    1で刻んだチョコレートと生クリームを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。加熱したら、ゴムベラで粒々がなくなるまでよく混ぜる。

    3

    2のチョコの粗熱がとれたら、ラム酒を入れてよく混ぜる。

    4

    ケーキの焼き型にクッキングシートを敷き、3を流し入れる。冷蔵庫の中のにおいがつかないようにラップでフタをして、冷蔵庫で2時間程度冷やす。

    5

    チョコを好きな大きさに切ったら、ひとつずつココアパウダーをしっかりとまぶす。まぶしたチョコレートを箱に敷き詰めれば完成。

    ポイント

    チョコを加熱する時は2分以上加熱すると油とチョコが分離してしまうので要注意!

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