煮込み不要！ほっこり温まる♩【レンジで筑前煮】

人参は一口サイズの乱切りにする。 しいたけは軸を切り落とし、半分に切る。

厚揚げを9等分にする。

こんにゃくはスプーンを使って一口サイズにちぎる。

鶏もも肉を一口サイズに切る。

耐熱容器にA 醤油大さじ2.5、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜたら鶏もも肉を入れて味をなじませる。

残りの食材を入れ、ラップかけて電子レンジで600w8分加熱する。

全体的に混ぜ合わせ、再びラップかけて電子レンジで600w8分加熱する。5分程電子レンジの中で放置する。