主菜
煮込み不要！ほっこり温まる♩【レンジで筑前煮】
投稿日2024/09/21
更新日2024/09/21
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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電子レンジで簡単に作れるため、手間をかけずに健康的なご飯が作れます！ 短時間でしっかりした味が染み込んでおり、忙しい日の夕食におすすめです♡
材料2人分
- 鶏もも肉300g
- 人参1本
- しいたけ4個
- 厚揚げ1枚
- こんにゃく1枚
- A醤油大さじ2.5
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1
作り方
ポイント
食材は同じサイズにカットし、レンジで均一に加熱できるようにします。 小さめにカットすることで、火の通りが良くなります☺️ ご家庭のレンジの機種によって加熱時間が異なるため、途中で確認しながら加熱してください⚪︎
- 1
人参は一口サイズの乱切りにする。 しいたけは軸を切り落とし、半分に切る。
- 2
厚揚げを9等分にする。
- 3
こんにゃくはスプーンを使って一口サイズにちぎる。
- 4
鶏もも肉を一口サイズに切る。
- 5
耐熱容器にA 醤油大さじ2.5、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜたら鶏もも肉を入れて味をなじませる。
- 6
残りの食材を入れ、ラップかけて電子レンジで600w8分加熱する。
- 7
全体的に混ぜ合わせ、再びラップかけて電子レンジで600w8分加熱する。5分程電子レンジの中で放置する。
レシピID
489560
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ちい
アラサーOL自分の体いたわりご飯
- 栄養士
- フードスペシャリスト
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