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    主菜

    電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー

    • 投稿日2015/09/09

    • 更新日2015/09/09

    • 調理時間15

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    時間が少ない時におすすめ。 電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシューレシピです。 電子レンジで加熱している間に、他のおかずをコンロで作ったり、盛り付けたり出来るので、本当楽ちんですよね。

    材料2人分2人分

    • 鶏もも肉
      2枚
    • A
      しょう油
      100ml
    • A
      水、みりん
      各50ml
    • 玉ねぎ、人参、スプラウト
      適量
    • ブラックペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    中まで火が通っていない場合は、様子を見て、加熱時間を増やしてください。

    • 1

      鶏もも肉はフォークで穴をあけて、薄くそぎ切りにします。

    • 2

      耐熱の深皿に(1)と◆を入れて、クッキングシートで落し蓋をし、ラップを軽くかけます。

    • 3

      電子レンジ500W6分加熱し、一度取り出して上下を返したら、同じように 6分加熱します。

    • 4

      玉ねぎは薄切りに、人参は千切りにし、スプラウトは洗って水気を切り、上にのせて食卓へ出します。

    レシピID

    131240

    質問

    作ってみた!

    • ななももママ
      ななももママ

      2024/03/03 18:53

      レンジで簡単に出来ました。 忙しい時は助かります(*^^*)
    • よっこ
      よっこ

      2023/11/10 16:02

      あはは… 形はだいぶ違いますが味は最高! とにかくスッゴく簡単でした。
    • あかひろママ
      あかひろママ

      2021/06/23 20:27

      ありがとうございます!! 早速作ってみますo(^_^)o
    • あかひろママ
      あかひろママ

      2021/06/23 16:49

      お聞きしたいのですが、胸肉でも柔らかく出来ますか??

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    小春(ぽかぽかびより)

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

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    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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