鶏ハム入り蒸しレタスサラダ

5

2017.10.09

分類主菜

調理時間: 5分

ID 198699

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

レタスやもやしをたっぷり食べれるように、電子レンジで2分加熱して かさを減らしました。

鶏ハムを加えてボリュームアップ。
味付けはほんのり中華風です。

鶏ハムの代わりに市販のサラダチキンや、薄切りの豚肉などを使用しても構いません。

あっという間に完成するメインのおかずです。

    材料2人分
    鶏ハム 150g
    レタス(外葉) 2枚
    もやし 1/2袋
    A
    醤油 小さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ1
    A
    塩こしょう 少々
    A
    鶏ハムのゆで汁 小さじ2
    作り方
    Point!
    辛みをプラスする場合は、一味唐辛子・カイエンヌペパー・辣油などお好みでどうぞ。
    (写真では、カイエンヌペパーを使用しております)
     
    鶏ハムのゆで汁は、あった方がおすすめですが、ない場合は酒で代用してください。
    1. 耐熱ボウルに、レタス・もやしをちぎって入れ、A

      醤油 小さじ1、オイスターソース 小さじ1、塩こしょう 少々、鶏ハムのゆで汁 小さじ2

      を加えてよく混ぜます。
    2. 上から鶏ハムをのせ、ラップをかけて 電子レンジ500w2分加熱します。
    3. ラップを外して全体を混ぜ、器に盛りつけます。
    8 31
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