レタスやもやしをたっぷり食べれるように、電子レンジで2分加熱して かさを減らしました。 鶏ハムを加えてボリュームアップ。 味付けはほんのり中華風です。 鶏ハムの代わりに市販のサラダチキンや、薄切りの豚肉などを使用しても構いません。 あっという間に完成するメインのおかずです。
耐熱ボウルに、レタス・もやしをちぎって入れ、A 醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1、塩こしょう少々、鶏ハムのゆで汁小さじ2を加えてよく混ぜます。
上から鶏ハムをのせ、ラップをかけて 電子レンジ500w2分加熱します。
ラップを外して全体を混ぜ、器に盛りつけます。
辛みをプラスする場合は、一味唐辛子・カイエンヌペパー・辣油などお好みでどうぞ。 (写真では、カイエンヌペパーを使用しております) 鶏ハムのゆで汁は、あった方がおすすめですが、ない場合は酒で代用してください。
レシピID:198699
更新日:2017/10/09
投稿日:2017/10/09