主菜

鶏ハム入り蒸しレタスサラダ

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物4.1g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質18.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レタスやもやしをたっぷり食べれるように、電子レンジで2分加熱して かさを減らしました。 鶏ハムを加えてボリュームアップ。 味付けはほんのり中華風です。 鶏ハムの代わりに市販のサラダチキンや、薄切りの豚肉などを使用しても構いません。 あっという間に完成するメインのおかずです。

材料2人分

  • 鶏ハム
    150g
  • レタス(外葉)
    2枚
  • もやし
    1/2袋
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    塩こしょう
    少々
  • A
    鶏ハムのゆで汁
    小さじ2

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに、レタス・もやしをちぎって入れ、A 醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1、塩こしょう少々、鶏ハムのゆで汁小さじ2を加えてよく混ぜます。

    鶏ハム入り蒸しレタスサラダの工程1
  • 2

    上から鶏ハムをのせ、ラップをかけて 電子レンジ500w2分加熱します。

    鶏ハム入り蒸しレタスサラダの工程2
  • 3

    ラップを外して全体を混ぜ、器に盛りつけます。

ポイント

辛みをプラスする場合は、一味唐辛子・カイエンヌペパー・辣油などお好みでどうぞ。 (写真では、カイエンヌペパーを使用しております)   鶏ハムのゆで汁は、あった方がおすすめですが、ない場合は酒で代用してください。

作ってみた!

質問

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