主菜

ロール蒸し豚

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10
  • エネルギー458kcal
  • 炭水化物0.9g
  • 脂質30.0g
  • たんぱく質38.4g
  • 糖質0.9g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

巻いて電子レンジで火を通すだけの簡単レシピです。   シンプルに、そのまま ポン酢・柚子胡椒などを添えて食べてもいいですし、煮物や炒め物にアレンジしてもOK。 冷蔵庫で、2~3日もつので、作り置きおかずとして 重宝しますよ。

材料2人分(作りやすい分量 (10~12個))

  • 豚薄切り肉
    400g
  • 大さじ2

作り方

  • 1

    豚薄切り肉は2枚を重ねて端から巻き、耐熱容器に並べます。

    ロール蒸し豚の工程1
  • 2

    酒をかけ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ500w8分加熱します。

    ロール蒸し豚の工程2

ポイント

豚肉はバラ薄切り肉を使用していますが、ロース薄切り肉でも構いません。 電子レンジ加熱時間は目安に、分量によって前後調整してください。

作ってみた!

質問

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