副菜

Xmasにも♪彩りブロッコリーサラダ

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルにゆでた温野菜♪それぞれの素材を好みの加熱具合にできるので、素材の良さを引き出して、簡単美味です(*^^*)彩りが良いので、クリスマスにもぴったり♪

材料2人分

  • ブロッコリー
    1/4株
  • むきえび
    5尾(冷凍でOK)
  • 1個
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう
    5振りほど
  • マヨネーズ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ・ブロッコリーは小房に分ける。

  • 1

    ブロッコリーは沸騰してから2〜5分ほど、むきえびは3分、ゆで卵は12分茹でる。

  • 2

    ゆで卵は6等分に切り、具材を縦に並べ、塩・黒こしょうを振る。お好みでマヨネーズを添えてできあがり♪

ポイント

・ブロッコリーはモノによって、ゆで時間が異なります。実際に食べてみていい頃に茹でてくださいね♪ ・ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースをかけても美味しいです!

作ってみた!

質問

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