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簡単コク旨♪鶏むね肉のチーズパン粉やき

15

2020.03.12

分類主菜

調理時間: 15分

ID387369

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

コクがあり、濃厚な味わいのパン粉焼きです!揚げていないので、軽い食感でたくさん食べられます♪冷めても柔らかいので、お弁当にも最適ですね(*´꒳`*)

鶏むね肉 フライパン パン粉 こしょう 揚げない おつまみ 子供 簡単 簡単レシピ アイデア料理 レモン シニア

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材料2人分
鶏むね肉 1枚
ふたつまみ
こしょう 適量
1個
A
パン粉 大さじ5
A
粉チーズ 大さじ3
バター 10g
オリーブオイル 大さじ1
レモン・黒こしょう お好みで
作り方
Point!
・パン粉とチーズを混ぜたものをつける時はギュッと抑えてくださいね♪ ・鶏むね肉の焼き時間は目安です。中まで火が通っているか確かめながら焼いてください。 ・付け合わせのレモンはいちょう切りにしています!なければ、レモン汁でも大丈夫です♪
  1. 鶏むね肉は5mm幅に切り、塩・こしょうを全体にふる。
    卵は割って溶いておく。
    A

    パン粉 大さじ5、粉チーズ 大さじ3

    は混ぜておく。
  2. 鶏むね肉に卵→A

    パン粉 大さじ5、粉チーズ 大さじ3

    を順につける。
  3. フライパンにバター・オリーブオイルをしき、中火にかける。1の鶏肉を並べ、焦げ目がつくまでふたをして焼く(約3分)。返して、ふたを取ってさらに焼く(約3分)
  4. 皿に盛り、お好みでレモン・黒こしょうを乗せてできあがり♪
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