こいのぼりオムライス【作りやすいコツ・図解あり♪】

材料1人分（お子様1人分です）

• 卵
  1個
• 片栗粉
  ひとつまみ
• 水
  小さじ1/2
• 油
  少々
• にんじん
  適量
• スライスチーズ
  1枚
• のり
  1枚
• ケチャップ
  適量
• ケチャップライス
  適量

作り方

• 下準備
  にんじんは縦に長い棒状に切ったものと、星形に抜いたものを用意。3分ほど茹でて、水気を切っておく。 ボウルに卵を割り、片栗粉を水で溶いたものを混ぜておく。

  
• 1

  卵焼き器に油をしき、中火で熱して溶き卵を一気に入れ、回しながら焼く。生っぽさがなくなったら火を止めてふたをしておく。

  
• 2

  1の薄焼き卵をまな板に乗せ、周りを切り取る。後から作りたいこいのぼりの大きさに合わせた割合で2つに切る。どちらもこいのぼりの尾になる方に、切れ目を入れる。

  
• 3

  ケチャップライスをラップでくるみ、卵の幅に合わせたおにぎりをつくる。

  
• 4

  おにぎりを卵の焼いた側に乗せ、くるっと巻いて、尾が上になるようにして皿に盛り付ける。

  
• 5

  スライスチーズを2cmほどの丸の形に切り、目になるところに乗せる。のりを目の形(丸や笑顔)に切り、チーズの上に乗せる。

  
• 6

  にんじんをこいのぼりの前に置き、ケチャップでうろこをつけて、周りをケチャップやチーズで飾ったら完成！

  

ポイント

・卵に水溶き片栗粉を入れて焼くことで、破れにくくなります。 ・卵は片方しか焼きません。そのほうが色が綺麗になり、柔らかい分巻きやすくなります。 ・ケチャップライスはお好みのもので、大丈夫です。具が大きくなるとおにぎりがしにくいので、具は小さめに。 →その他、わかりにくい部分があれば、コメント欄で教えて下さいね♪年に一度しかないので、絶対失敗しないようにサポートします！！

作ってみた！

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