暑い時期に美味しい♪ピリ辛豚バラピーマン

10

2021.06.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID 413952

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

ピーマンの旨みを豚バラ肉の甘みが引き立ててくれます♪ピーマンはビタミンCが多く、暑さのストレスがかかるこの時期に必須の食材です!ピーマンも豚バラ肉もすぐに火が通るので、10分以内に作れるのも嬉しいポイント(^ ^)

    材料2人分
    豚バラ肉 200g(約5cm幅の焼肉用使用)
    ピーマン 1p(4〜5個)
    ごま油 大さじ1/2
    中華だしの素 小さじ1
    A
    みそ 大さじ1/2
    A
    焼肉のたれ 大さじ1/2
    A
    みりん 大さじ1/2
    A
    ごま 大さじ1/2
    A
    にんにくすりおろし 小さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1/2(辛いのが得意な方は小さじ1でok)
    作り方
    Point!
    ・豚バラ肉は豚こま切れ肉や豚もも肉でも◎♪
    ・お子さんと食べるときは豆板醤をなくしても大丈夫です!
    ・さらに、もやしや玉ねぎを加えても美味しいですよ。
    1. ピーマンは縦に4等分にして斜めに半分に切る。
    2. フライパンにごま油大さじ1/2をひき、ピーマンを入れて中火で1分ほど炒める。中華だしの素小さじ1で味付けをし、一旦取り出す。
    3. 先ほどのフライパンに豚バラ肉を入れて中火にかけ、両面焼く。A

      みそ 大さじ1/2、焼肉のたれ 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、ごま 大さじ1/2、にんにくすりおろし 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2

      を入れて、炒め合わせる。1の野菜を加えてさらに炒め合わせてできあがり♪
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    コメント・感想 Comment
    直ちゃん さん
    2021.06.05 16:52

    玉ねぎをプラスしました!調味料をあらかじめ混ぜ合わせておくとメチャ早くできます!

    熊橋麻実(くまみ)
    熊橋麻実(くまみ) さん
    2021.06.06 10:11:27

    作っていただき、ありがとうございます!!たまねぎプラスも美味しいですよね✨めちゃ早なんですよ💕ご活用いただき、とても嬉しいです🥰

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