うまだしチキン『漬けて焼くだけでごちそうに』

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10分

焼き時間、漬け時間を除く

表示はすべて目安です。

漬けて焼くだけなので、忙しい日にも作りやすいメニューです♪作業時間は経ったの10分ほど。漬けておく時間と焼く時間はほったらかしにできるので、その間に別の料理を作ることができます！うまだしをそのまま使うことでだしの味がしっかり鶏もも肉について美味しいですよ♪ぜひ、試してみてくださいね^_^

材料2人分

下準備
骨付き鶏もも肉は水けをふき、包丁やフォークで皮に数か所穴をあける。裏返し、骨に沿って左右に切り目を入れる。じゃがいもはひと口大に切る。
1
ポリ袋にうまだしの袋を破り、中身の粉末を入れ、A オリーブオイル大さじ2、はちみつ大さじ1、おろしにんにく大さじ1/2、塩ふたつまみを加える。鶏もも肉を加えてもみ込み、30分以上漬ける。
2
オーブンを180℃に予熱する。天板にオーブンシートを敷き、1の鶏肉を皮が上になるように並べる。ポリ袋にじゃがいもを加えて、液にひたしてなじませ、天板に並べる。180℃に予熱したオーブンで30〜35分、火が通るまでじっくりと焼く。
3
器に盛りつけ、お好みでパセリを添える。