【512kcal】てりてり＊焼き鳥丼

材料（1人分＝約512kcal）

• 鶏もも肉
  1/2枚
• 塩コショウ
  少々
• 片栗粉
  少々
• キャベツ
  1枚
• 長ねぎ
  1/2本
• サラダ油
  少々
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• ごはん
  茶碗1杯分
• 卵黄
  1個
• 白ごま
  少々

作り方

• 1

  鶏もも肉は皮と脂肪を取り除き、 一口大に切って塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。 ながねぎは斜め3～4cmに切る。キャベツは千切りする。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を両面こんがり焼く。

• 3

  長ねぎを加え更にいため、長ねぎが柔らかくなってきたら Aを加え全体に絡めながら水分をとばす。

• 4

  器にごはんを盛り、キャベツの千切り、３、卵黄をのせ、白ごまを散らす。

ポイント

ガツガツいっちゃってください

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