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【512kcal】てりてり*焼き鳥丼

25

2014.07.01

分類

調理時間: 25分

ID117406

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

キャベツONばーじょんです

鶏もも肉 鶏肉 時短 キャベツ 子供

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材料(1人分=約512kcal)
鶏もも肉 1/2枚
塩コショウ 少々
片栗粉 少々
キャベツ 1枚
長ねぎ 1/2本
サラダ油 少々
A
しょうゆ 大さじ1
A
みりん 大さじ1/2
ごはん 茶碗1杯分
卵黄 1個
白ごま 少々
作り方
Point!
ガツガツいっちゃってください
  1. 鶏もも肉は皮と脂肪を取り除き、
    一口大に切って塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。
    ながねぎは斜め3~4cmに切る。キャベツは千切りする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を両面こんがり焼く。
  3. 長ねぎを加え更にいため、長ねぎが柔らかくなってきたら
    Aを加え全体に絡めながら水分をとばす。
  4. 器にごはんを盛り、キャベツの千切り、3、卵黄をのせ、白ごまを散らす。
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