鶏とねぎの塩炒め

20

2014.09.26

分類

調理時間: 20分

ID 119411

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

しっかり焼いたねぎが甘くておいしいです

ヘルシー 子供 時短 長ねぎ 鶏もも肉

    材料

    (1人分=135kcal)
    鶏もも 1/2枚
    塩こしょう 少々
    ねぎ 1本
    A
    小さじ1
    A
    ごま油 小さじ1/2
    A
    小さじ1/4弱
    A
    ブラックペッパー 小さじ1/4弱

    作り方

    ポイント

    最初に強めの中火でしっかり焼きめをつけると、見栄えもよいし、おいしいよ♪
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    1. 鶏肉は皮をはいで一口大に切り、塩こしょうをふっておく。
      ねぎは3㎝長さの斜め切りにする。
      Aを混ぜ合わせておく。
    2. フライパンに少量の油(分量外)を熱し、鶏肉、ねぎをこんがり炒め、
      弱火にして蓋をし3分ほど蒸し焼きにする。
    3. Aを加え絡め火を止める。
    2 42

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