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鶏とねぎの塩炒め

  • 2014.09.26

  • 119411
    鶏とねぎの塩炒め
    鶏とねぎの塩炒め

    コメント

    しっかり焼いたねぎが甘くておいしいです

    材料(1人分=135kcal)

    1/2枚
    少々
    1本
    A 小さじ1
    A 小さじ1/2
    A 小さじ1/4弱
    A 小さじ1/4弱

    作り方

    1

    鶏肉は皮をはいで一口大に切り、塩こしょうをふっておく。
    ねぎは3㎝長さの斜め切りにする。
    Aを混ぜ合わせておく。

    2

    フライパンに少量の油(分量外)を熱し、鶏肉、ねぎをこんがり炒め、
    弱火にして蓋をし3分ほど蒸し焼きにする。

    3

    Aを加え絡め火を止める。

    ポイント

    最初に強めの中火でしっかり焼きめをつけると、見栄えもよいし、おいしいよ♪

    このレシピのキーワード
    鶏もも肉 長ねぎ 時短 子供 ヘルシー

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