パンケーキはあまり焼色を付けないように白く焼き上げました。 こんがりきつね色が好きな方は焼色がつくよう焼いてくださいね♪
トッピングは自由に いろんなジャムやフルーツを一緒にテーブルへ それだけでパーティー気分
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を加え泡だてきでよく混ぜ合わせバニラエッセンス、牛乳を加え粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
フライパンに薄くサラダ油を敷き、1を適量流し、両面を焼く。
器に盛り、好みのジャムやフルーツ、生クリームなどを一緒に盛り付ける。
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バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。