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塩こうじきのこと小松菜の胡麻和え

3
胡麻和えの
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2018.05.27

分類副菜

調理時間: 3分

ID293598

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

塩こうじきのこがあれば3分もあればできちゃう簡単胡麻和え
栄養難点!ヘルシーな一品

胡麻和え レンジ 小松菜 ごま 味醂 きのこ ヘルシー 液体塩こうじ 簡単 レシピ ハナマルキ 栄養 ごま油 トッピング

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材料2人分
小松菜 2株
塩こうじきのこ 50g
A
液体塩こうじ 小さじ1
A
本みりん 小さじ1/2
A
ごま油 小さじ1/2
A
白すりごま 大さじ1/2
白ごま(トッピング用) 適量
作り方
Point!
和える液にはたっぷりのすりゴマを使用します。 盛り付けにふりかける白ゴマは粒を指でひねりながら加えます。 そうすることでゴマの香りが際立ちます。 ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。 塩こうじきのこのレシピはこちら oceans-nadia.com/user/11206/recipe/270765
  1. 塩こうじきのこのレシピはこちら
    oceans-nadia.com/user/11206/recipe/270765
  2. 小松菜は、洗って耐熱容器に入れレンジで2分加熱し、しっかり水気を切り5~6cm幅に切る。
  3. ボールにA

    液体塩こうじ 小さじ1、本みりん 小さじ1/2、ごま油 小さじ1/2、白すりごま 大さじ1/2

    合わせ、1の小松菜、塩こうじきのこを入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り、白ごま(トッピング用)を指でひねりながら散らす。
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