副菜
かぶの胡麻ナムル
投稿日2016/01/05
更新日2016/01/05
調理時間10分(塩漬け時間除く)
かぶを塩もみして、和えるだけのクイックメニューです。
材料4人分
- かぶ3個
- 塩小さじ1/2
- Aごま油大さじ1
- A塩小さじ1/4
- A酢小さじ1
- ごま-乾適量
作り方
ポイント
かぶは中くらいのサイズを使用しています。 ごまはいると香りが増します。時間のない時は炒らなくてもOK！
- 準
かぶの皮をむき、いちょうスライスに切ったら、塩と合わせよく揉み30分重しを乗せておいておく。
- 1
ごまを軽く炒っておく。 かぶの水気をきる。
- 2
Aを合わせておき、かぶと和える。盛り付けたらごまを散らす。
レシピID
134233
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