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ヨーグルト入りのマドレーヌ。しっとりコクのある仕上がりです。
ミニマフィン型で焼いていますが、マドレーヌ型で焼いても。 大きな型で焼く場合は、焼き時間を少しのばしてくださいね。
ボウルに卵・砂糖・はちみつを加えて泡だて器でよく混ぜる。 砂糖がしっかりと溶けたらヨーグルトを加えて混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜる。
溶かしたバターを加えてくるくると混ぜる。 (*バターは電子レンジで加熱するか、湯煎でとかしてくださいね。)
グラシンケースを敷いたマフィン型に入れる。 180℃に予熱したオーブンで12~15分焼く。
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2023/09/11 13:10
2023/07/21 15:02
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