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キムチになめらか自慢ねりごま(白)を和えるだけ。簡単そうめんトッピングの完成! ねりごまでキムチがマイルドに。めんつゆとしっかり混ぜて食べるのがおすすめです。
キムチの量はお好みで。 豚しゃぶ肉をプラスしたり、きゅうりなどの野菜を追加しても。
キムチとなめらか自慢ねりごま(白)を和える。
そうめんを茹でて冷水で洗い、水気をしっかり切る。
お皿にそうめんを盛り、1とサニーレタス、温泉卵をのせ、糸唐辛子と香(かおり)いりごま白をトッピングする。めんつゆをかける。
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栁川かおり
料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。
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