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ごま和えキムチそうめん。

主食

ごま和えキムチそうめん。
  • 投稿日2016/08/23

  • 調理時間5

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キムチになめらか自慢ねりごま(白)を和えるだけ。簡単そうめんトッピングの完成! ねりごまでキムチがマイルドに。めんつゆとしっかり混ぜて食べるのがおすすめです。

材料2人分

  • そうめん
    150g
  • キムチ
    60g
  • なめらか自慢ねりごま(白)
    大さじ1
  • サニーレタス
    適量
  • 温泉卵
    2個
  • 糸唐辛子・香(かおり)いりごま白
    各適量
  • めんつゆ
    適量

作り方

ポイント

キムチの量はお好みで。 豚しゃぶ肉をプラスしたり、きゅうりなどの野菜を追加しても。

  • 1

    キムチとなめらか自慢ねりごま(白)を和える。

  • 2

    そうめんを茹でて冷水で洗い、水気をしっかり切る。

  • 3

    お皿にそうめんを盛り、1とサニーレタス、温泉卵をのせ、糸唐辛子と香(かおり)いりごま白をトッピングする。めんつゆをかける。

レシピID

141008

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栁川かおり
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栁川かおり

料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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