とろ～りヨーグルトとアイスのパフェ。

• 20分冷やし固める時間をのぞく

材料

• カスピ海ヨーグルト
  150g
• 生クリーム
  100g
• グラニュー糖
  40g
• ブルーベリー
  50g
• バナナ(小さめ)
  1本
• カスピ海ヨーグルト(パフェ用)
  適量
• チョコケーキ(市販)
  適量
• ブルーベリージャム
  適量
• ブルーベリー(パフェ用)
  適量
• チョコプレッツェル(市販)
  適量

作り方

• 1

  ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて、ピンと角が立つくらいまでしっかり泡立てる。

  
• 2

  カスピ海ヨーグルトを加えて混ぜ、ブルーベリーと角切りにしたバナナを加えて混ぜる。

  
• 3

  お好みの容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。

  
• 4

  グラスに角切りにしたチョコケーキ（チョコスポンジ）、ヨーグルト、ブルーベリージャム、ヨーグルトアイス、ブルーベリー、チョコプレッツェルを重ねてパフェを作ります。

ポイント

生クリームをしっかり泡立てておくと、冷やし固める時に混ぜなくてもカチカチにならずに仕上がります。 アイスとカスピ海ヨーグルトにお好みの市販のお菓子をプラスしてお手軽なパフェを。

作ってみた！

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