かぼちゃのラザニア。
主菜
投稿日2016/09/21
調理時間30分
パスタの代わりにかぼちゃで作るヘルシーラザニア。市販のミートソースと混ぜるだけのホワイトソースでお手軽に作ります。
材料2人分
- かぼちゃ1/4個
- ミートソース(市販)100g
- ピザ用チーズ30g
- 薄力粉小さじ1
- 生クリーム100cc
- バター適量
作り方
ポイント
ピザ用チーズと薄力粉を混ぜておくことでダマになりにくくキレイに混ざります。
- 1
かぼちゃは種とワタをのぞいてラップに包み、電子レンジ（６００W）で5～6分加熱する。粗熱が取れたら薄切りにする。
- 2
ボウルにピザ用チーズと薄力粉を加えて混ぜ、生クリームを少しずつ加えて混ぜる。
- 3
耐熱容器に薄くバターを敷き、半量のかぼちゃ・ミートソース・２を順に重ね、もう一度繰り返す。上にピザ用チーズ（分量外）をかけて、トースターで10～15分焼く。パセリのみじん切りを散らす。
レシピID
142247
「かぼちゃ」の基礎
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