かぼちゃのラザニア。

30

2016.09.21

分類主菜

調理時間: 30分

ID 142247

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

パスタの代わりにかぼちゃで作るヘルシーラザニア。市販のミートソースと混ぜるだけのホワイトソースでお手軽に作ります。

    材料2人分
    かぼちゃ 1/4個
    ミートソース(市販) 100g
    ピザ用チーズ 30g
    薄力粉 小さじ1
    生クリーム 100cc
    バター 適量
    作り方
    Point!
    ピザ用チーズと薄力粉を混ぜておくことでダマになりにくくキレイに混ざります。
    1. かぼちゃは種とワタをのぞいてラップに包み、電子レンジ(600W)で5~6分加熱する。粗熱が取れたら薄切りにする。
    2. ボウルにピザ用チーズと薄力粉を加えて混ぜ、生クリームを少しずつ加えて混ぜる。
    3. 耐熱容器に薄くバターを敷き、半量のかぼちゃ・ミートソース・2を順に重ね、もう一度繰り返す。上にピザ用チーズ(分量外)をかけて、トースターで10~15分焼く。パセリのみじん切りを散らす。
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