Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. SNSで爆発的なヒット!一度食べたら虜になる!シュクメルリ

    SNSで爆発的なヒット!一度食べたら虜になる!シュクメルリ 7分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *豚バラと豆腐の旨ねぎ塩レモン煮*

    *豚バラと豆腐の旨ねぎ塩レモン煮* 11分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 一番簡単♡『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』

    一番簡単♡『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』 21分前

    222人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単濃厚〝ベーコンとしめじのゴルゴンゾーラスパゲティ〟

    簡単濃厚〝ベーコンとしめじのゴルゴンゾーラスパゲティ〟 32分前

    ありがとうございます😍❣️ 作ってくださった上に、やみつきレシピだなんて言っていただけて、嬉しすぎてスキップしそうです! 本当にありがとうございます♡

  5. 芽ネギのディップソース

    栁沼 未紗季さんがレシピを投稿しました!55分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

きのことひじきの炊き込みご飯。

60
ごはんの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.09.26

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID 186133

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

きのことひじきの炊き込みご飯。はじめに具を炒めてから加えると、コクが増して美味しくなります。冷めても美味しいのでおべんとうにも。炊飯器でもお鍋でも作れます。

ごはん フライパン サラダ油 ひじき 油揚げ 子供 純正ごま油 にんじん かどや製油 きのこ お弁当 しめじ
かどや製油株式会社

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
お米 2合
お好みのきのこ 合わせて約200g
にんじん 1/4本(約25g)
ひじき(戻したもの) 50g
油揚げ 1/2枚
純正ごま油 大さじ1
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1
小さじ1/2
昆布 5㎝角1枚
作り方
Point!
炒めた具材は調味料ごとすべて入れてください。 きのこからも水分が出ているので、水加減は通常よりも少し控えめにしています。 きのこはしめじとえのきを使いましたが、お好みのものでO.K.です。
  1. きのこは石づきをとって小房に分ける。にんじんは皮をむいて2㎝長さの細切りにする。油揚げは熱湯をかけて粗いみじん切りにする。
  2. フライパンを中火で熱し、ごま油を加えてきのことにんじんを炒める。油揚げ、ひじきを加えてさらに炒め、醤油、みりんを加えて、炒め合わせる。
  3. *炊飯器の場合。
    お米を洗って炊飯器に入れ、目盛りまで水を加えて(やや控えめに)塩を加えて混ぜる。昆布と1をのせて炊く。
  4. *鍋で作る場合。
    お米は洗って30分浸水しておく。鍋によく水気をきったお米、水350㏄を入れて塩を加えて混ぜ、上に昆布と1をのせて蓋をして火にかける。沸騰したら弱火で13~15分火にかけ、30秒ほど火を強めてから止める。10分蒸らす。
118 2190
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ
    簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. PR 無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた!
    無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた! この特集を読む
  5. PR 電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ
    電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル
    スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル この特集を読む
  8. PR お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐
    お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー
    BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
なおみ さん
2019.03.12 21:46

3歳と1歳1ヵ月の子どもがパクパク食べてくれました!明日4歳の誕生日で、リクエストを聞いたら「からあげとこの前のひじきごはん」と言ったのでまた明日作ります。

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.03.13 05:22:08

なおみさん。ありがとうございます^^お誕生日のリクエストにしてもらえるなんて!!私もとっても嬉しいです。お誕生日おめでとうございます^^

奈津子 さん
2019.02.14 07:27

そういうシリーズあるんですね!見てみます!ちなみに、ユニロイ の白は22センチですか?

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.02.15 05:54:31

奈津子さん。WA-NABEでは炊き込みごはんや煮物をよく作りますよ^^我が家のユニロイは20㎝です!

奈津子 さん
2019.02.13 18:15

鍋は何センチですか?私もストーブの鍋を買おうと検討してるところです!

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.02.14 05:29:25

奈津子さん。写真のSTAUBはWA-NABEのMサイズです。18㎝の鍋と同じくらいの大きさです^^

きりん さん
2019.01.22 18:52

柳川さん、返信ありがとうございます。ぜひ作ってみます!

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.01.23 05:26:00

大城喜里さん。こちらこそ。よかったら作ってみてくださいね^^

きりん さん
2019.01.21 22:38

ひじき50gとは水に戻した後のg量の事でしょうか?

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.01.22 04:28:53

大城喜里さん。ひじきは水で戻した後の分量です!わかりにくくてすみませんでした。コメントありがとうございます。

熊野 洋子 さん
2018.06.17 21:06

このレシピで作ったら、家族にも3歳の息子にも大好評で、何度もリピートしています^_^ 美味しいレシピをありがとうございます😊

栁川かおり
栁川かおり さん
2018.07.08 05:44:00

熊野洋子さん。作っていただいてありがとうございます!大好評でよかったです^^リピートもうれしいです。こちらこそありがとうございます(*´▽`*)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×丼物 (15) 子供×ココナッツミルク (15) お弁当×みそ汁 (8) ごはん×南蛮漬け (5) かどや製油×黒ごま油 (3) きのこ×黒酢 (3) しめじ×鷹の爪 (3) にんじん×あっさり (3) ひじき×鶏むね肉 (3) サラダ油×ネギ塩 (3) 油揚げ×黒ごま (3) 米×ピスタチオ (3) 純正ごま油×餃子 (3)
もっと見る

「かどや製油 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは