デザート

板チョコで作る、チョコマフィン。

板チョコを使ってワンボウルで作れるお手軽マフィン。しっとりふんわりの焼き上がりです。

材料（マフィン型6個分）

・粉を加えてからは、ボウルの底から大きく混ぜるようにして、混ぜ過ぎに注意します。・トッピングの板チョコはお好みの量で。たくさん入れるとより濃厚です。・生地に使った板チョコはミルクチョコレートを使っています。

準
オーブンは180℃に予熱しておく。
1
耐熱ボウルに割った板チョコ、角切りにした無塩バターを入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱する。泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
2
砂糖を加えてさらに混ぜる。
3
卵を溶き、2～3回に分けて加えて、その都度よく混ぜる。
4
1/3量のA アーモンドパウダー20g、薄力粉80g、ベーキングパウダー小さじ1をふるい入れ、泡だて器で大きく混ぜる。粉っぽさが残るくらいで半量の牛乳を加える。これをもう1回くり返す。
5
最後に残りのA アーモンドパウダー20g、薄力粉80g、ベーキングパウダー小さじ1をふるい入れて混ぜる。
6
マフィン型に流し入れる。飾り用の板チョコを手で割ってのせ、アーモンドスライスもトッピングする。
7
180℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。