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副菜

ペペロンチーノ焼きキャベツ。

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  • 15

やわらかくて甘い春キャベツをシンプルに味わう焼きキャベツ。 材料はキャベツと「おうちパスタ ペペロンチーノ」だけで作ります。

材料2人分

  • 春キャベツ
    1/4個
  • おうちパスタ ペペロンチーノ
    大さじ1
  • 大さじ3~
  • 粗びき黒こしょう
    適宜

作り方

  • 1

    春キャベツは芯をつけたまま、縦2~3等分に切る。

  • 2

    フライパンに「おうちパスタ ペペロンチーノ」の半量を入れて中火にかける。 キャベツを入れて焼き色がついたら裏返す。

    ペペロンチーノ焼きキャベツ。の工程2
  • 3

    残りの「おうちパスタ ペペロンチーノ」と水を加えて蓋をし、強めの弱火で10分蒸し焼きにする。

    ペペロンチーノ焼きキャベツ。の工程3
  • 4

    器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。

ポイント

・キャベツは芯をつけたまま縦に切るとバラバラになりにくいです。 ・蒸し焼きの途中で水分が少なくなるようなら、適宜水を追加してください。 #ピエトロタイアップ

作ってみた!

  • 桜央里
    桜央里

    2023/03/27 17:18

    今が旬の春キャベツをとてもお手軽に美味しく頂くことが出来ました!材料もシンプルなので忙しいときにピッタリです。春キャベツが美味しいうちにまた作りたいです。
    桜央里の作ってみた!投稿(ペペロンチーノ焼きキャベツ。)

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