新玉ねぎと鰹のたたきのガーリックサラダ。

• 10分

材料2人分

• かつおのたたき
  約200g
• 新玉ねぎ
  1/2個
• みょうが
  1本
• 大葉
  2枚
• しょうが
  1片
• ガーリックチップ、赤唐辛子
  各適量(「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」の中のもの)
• ピエトロCHEF'S ガーリックオイル
  大さじ1
• いりごま(白)
  適宜
• ポン酢しょうゆ
  適量

作り方

• 1

  新玉ねぎは薄切りにし、広げて空気にさらす。みょうがは小口切り、大葉としょうがはせん切りにする。かつおのたたきは1cm幅に切る。

  
• 2

  器に1を盛り、ガーリックチップ、赤唐辛子をのせる。

• 3

  「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」をかけ、お好みでいりごま(白)をふる。食べる時にポン酢しょうゆをかける。

  

ポイント

・香味野菜をたくさん添えていただくと、さっぱりと食べられます。にんにくが入ることで満足感もアップします。 ・自分で作るとちょっとひと手間なガーリックチップですが、「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」の中に入っているので火を使わずに切って盛るだけで完成です。 #ピエトロタイアップ

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