主菜
新玉ねぎと鰹のたたきのガーリックサラダ。
投稿日2023/04/13
更新日2023/04/13
調理時間10分
春の新玉ねぎと薬味で食べるかつおのたたき。「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」とガーリックチップ、赤唐辛子を効かせて。
材料2人分
- かつおのたたき約200g
- 新玉ねぎ1/2個
- みょうが1本
- 大葉2枚
- しょうが1片
- ガーリックチップ、赤唐辛子各適量(「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」の中のもの)
- ピエトロCHEF'S ガーリックオイル大さじ1
- いりごま(白)適宜
- ポン酢しょうゆ適量
作り方
ポイント
・香味野菜をたくさん添えていただくと、さっぱりと食べられます。にんにくが入ることで満足感もアップします。 ・自分で作るとちょっとひと手間なガーリックチップですが、「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」の中に入っているので火を使わずに切って盛るだけで完成です。 #ピエトロタイアップ
- 1
新玉ねぎは薄切りにし、広げて空気にさらす。みょうがは小口切り、大葉としょうがはせん切りにする。かつおのたたきは1cm幅に切る。
- 2
器に1を盛り、ガーリックチップ、赤唐辛子をのせる。
- 3
「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」をかけ、お好みでいりごま(白)をふる。食べる時にポン酢しょうゆをかける。
レシピID
456957
質問
作ってみた!
こんな「サラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「玉ねぎ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード