彩りピーマンにハーブソーセージを詰めて

• 30分

材料（2人分）

• ピーマン (緑、オレンジ)
  4個
• 合い挽肉 (☆)
  1pack
• 玉葱 (☆)
  1/3個
• にんにく (☆)
  1個
• 唐辛子(鷹の爪) (☆)
  小さじ1
• タイム (☆)
  少々
• ローズマリー (☆)
  少々
• オレガノ (☆)
  少々
• バジル (☆)
  少々
• パセリ (☆)
  少々
• 粗挽き黒胡椒 (☆)
  少々
• 塩 (☆)
  小さじ1

作り方

• 1

  ピーマンは半分に切り種を取り、挽肉と材料☆をフードプロセッサーにかけ、ピーマンに詰める

  
• 2

  耐熱皿に入れ、180℃のオーブンで25分焼いて完成　(クッキングシートを敷くとおしゃれで、肉汁も広がりません♪)

  

ポイント

ニンニクや唐辛子、ブラックペッパーで更に味に深みを出すのがポイント♪　

作ってみた！

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