キュウリとレタスと豚肉の塩だれチャーハン　

材料2人分

• 豚モモ肉 (薄切り)
  5枚
• きゅうり
  1/2本
• レタス
  5枚
• ごま油 (太白)
  大さじ2
• ごま油
  小さじ1
• 胡麻(白)
  大さじ1
• 簡単塩だれ
  大さじ2
• 卵
  2個
• 白米 (冷やご飯)
  茶碗1杯強

作り方

• 下準備
  卵で半熟目玉焼きを作っておく。

• 1

  豚モモ肉 (薄切り)ときゅうりを一口大に切り、レタスも適当な大きさにちぎっておく。 フライパンにごま油 (太白)(サラダ油でも可)を入れ、豚肉を炒め、火が通ったらキュウリを加える(お好みで軽く塩を振ってもよい)

• 2

  レタスを加えたら、すぐに白米 (冷やご飯)も加え、 【簡単塩だれ】を入れ味をまんべんなく馴染ませたら、胡麻(白)と、ごま油を加えざっくり炒めて、半熟目玉焼きと一緒に盛り付け完成

ポイント

キュウリのカリカリした食感とレタスのシャキシャキ感がたまりません! 【簡単塩だれ】香ばしい自家製ダレレシピhttps://oceans-nadia.com/user/11317/recipe/103883

作ってみた！

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