11325のレシピルーム byシニア野菜ソムリエ立原瑞穂

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂のレシピ一覧

さつまいものつるのキンピラ
- 2013年9月3日 0:00
- 5分
さつまいもの細くて柔らかそうなつるの部分を集めて、炒め物を作りました。シャキシャキとした歯ごたえでとても美味しかったです♪

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春キャベツとニラたっぷり餃子
- 2013年9月3日 0:00
- 主菜
- 20分
ホットプレートにら春キャベツ豚ひき肉子供ヘルシー餃子

今がおいしい春キャベツとニラをたっぷり使ったヘルシー餃子です♪子ども達とわいわい☆いろいろな形の餃子を作って楽しみました。ホットプレートで焼けば食卓でワイワイ☆アツアツを楽しめます。

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圧力鍋で1分♪幸せ☆ふるふるプリン
- 2013年9月3日 0:00
- 15分
卵と牛乳で作る、シンプルで優しい味わいのプリン。ふるふる柔らかくて甘い卵の香り☆幸せな気分にしてくれます。　圧力鍋の加圧時間はなんと1分! お家にある材料ですぐに作れるのも嬉しい♪

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新ごぼうのバルサミコ炒め
- 2013年9月3日 0:00
- 副菜
- 10分
野菜のおかず新ごぼう簡単子供春野菜バルサミコ酢オリーブオイル

皮つき&最小限の調味料で炒めたとっても簡単レシピ。娘ちゃんの大好物♪いつも1本分ぺロリと食べちゃう勢いです。冬の時期のごぼうでも作りますが、今回はこれからの時期に出回る新ごぼうを使って作りました。

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ホワイトアスパラのとろとろカルボナーラ仕立て
- 2013年9月3日 0:00
- 主食
- 15分
カルボナーラ卵ベーコンホワイトアスパラガス

いつもお買いものをするスーパーさんで北海道産のホワイトアスパラを見つけて購入♪ほろ苦いホワイトアスパラは半熟状に仕上げた卵のまろやかさとよく合います☆

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アボカドアイス
- 2013年9月3日 0:00
- デザート
- 3時間
アイスクリームアボカドデザートコンデンスミルク牛乳パーティー子供シニアヘルシー

先日のアボカドパーティーにてご紹介したアボカドデザート。カチカチに凍っている時はシャリッとしてさっぱり♪半分溶けてくると、まったりクリーミーな味わいで2種類の美味しさが楽しめます♪

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焼きイタリアそら豆のパルメザンチーズがけ
- 2013年9月3日 0:00
- 副菜
- 15分
パルメザンチーズそら豆

Oisixさんのイタリアそら豆。はじめて出会ました♪豆は小ぶりながらも実がしまっていて、味が濃く甘味があるのでシンプルに楽しみました♪子どもも大好き。お弁当にも○お酒のおつまみにも○

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ミニ野菜de和風バーニャカウダ
- 2013年9月3日 0:00
- 5分
イタリアを代表するお野菜のソース“バーニャカウダー”を豆腐やお味噌を使って優しくヘルシーな味わいに仕上げました☆Oisixさんのミニ野菜セットと風車草でかわいらしく華やかに楽しみました♪

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ミントの使い道♪ミントシロップ
- 2013年9月3日 0:00
- 20分
ミントの葉は生のままではなかなか保存するのが難しいので、ミントが余った時やたくさん収穫出来る時期にもオススメです。冷蔵庫で保存しておけば、いつでもすぐにミント水が楽しめます♪

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ルクエで簡単♪かぼちゃのくるくるヨーグルトパン
- 2013年9月3日 0:00
ルクエのスチームケースでパン作り♪2作品目は、旬のかぼちゃをくるくると巻いたパンを作りました。優しい甘さと鮮やかなオレンジ色は朝から元気にしてくれます^^1時間で焼きあがるのも嬉しい☆

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