11325のレシピルーム byシニア野菜ソムリエ立原瑞穂

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂のレシピ一覧

菜の花のふわっふわスフレグラタン
- 2013年9月3日 0:00
- 副菜
- 30分
グラタン春野菜子供に人気菜の花卵粉チーズ

パルメザンチーズ入りのふわっふわ卵に包まれた菜の花。菜の花の苦みが苦手な我が家の子ども達もこのお料理なら喜んで食べてくれます。毎年春の初めに必ず作る一品です。

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ヘルシー&美味♪仙台麩丼
- 2013年9月3日 0:00
- 主食
- 10分
時短簡単卵新玉ねぎ油麩お麩どんぶり

仙台に住んでいる知人から仙台麩をたくさん送っていただきました♪まずは仙台麩丼で楽しみましたよ☆美味〜^^これからいろいろなお料理を作ってみたいなと思っています。おいしい食べ方募集中!教えて下さい☆

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きゅうりとささみの味噌バンバンジー
- 2013年9月3日 0:00
- 副菜
- 15分
バンバンジー

きゅうりと鶏ささみ肉でさっぱり♪お味噌風味のバンバンジーソースは冷蔵庫で数日保存することができます。温野菜や蒸し鶏、蒸し魚などにも合いますよ♪

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ワイルドえのきdeなめたけ
- 2013年9月3日 0:00
- 10分
人気の「手作りなめたけ」 http://oixi.jp/mama-cook/archive/596 をOisixさんから届いた“ワイルドえのき”で作ってみました♪ ご飯がすすみます♪

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とろ〜りチーズのフレッシュトマト煮込みハンバーグ
- 2013年9月3日 0:00
- 主菜
- 30分
ハンバーグハンバーグトマト合びき肉

生のトマトで煮込んだハンバーグ☆さっぱり爽やかな味わいのトマトソース&ふわふわハンバーグ&濃厚なチェダーチーズがとろ〜り。

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まぜるだけ♪うなぎときゅうりの混ぜごはん
- 2013年9月3日 0:00
- 主食
- 15分
丼うなぎ

うな丼があまり得意ではない娘ちゃんも、この混ぜごはんならいっぱい食べてくれます^^　炊いたご飯に混ぜるだけ!で簡単♪

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ブルーベリーヨーグルト蒸しパン
- 2013年9月3日 0:00
- 20分
生のブルーベリーを使って、蒸しパンを作りました♪ブルーベリーのフレッシュな酸味が爽やか♪ みいさんは蒸しパンは手軽に紙コップで作ることが多いですが、今回の分量で4個分作ることができます。

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焼き大長なすと豚肉の旨辛味噌
- 2013年9月3日 0:00
焼きなすにした大長なすを使った、アレンジレシピ☆甘みのある大長なすがピリ辛味噌とよくあいます。

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れんこん炊き込みご飯
- 2013年9月3日 0:00
炊飯器ひとつで簡単♪ほっくり。もっちりしたれんこんが美味しい!

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スパイスから作る!白いカレー
- 2013年9月3日 0:00
- 主菜
- 1時間
カレールウ

優しい味わいなのに、しっかりスパイシー♪子どもから大人まで楽しめます。辛さは控えめにしているので、お好みによりレッドペッパーの量を加減して下さい。

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