梨と生姜のレモンドレッシング

5

2016.09.12

分類調味料

調理時間: 5分

ID 136215

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

日本の梨を使ったドレッシングを考案してみました。ゴマ風味にしたかったのですが、メインが西洋風でしたのであっさりと仕上げてみましたら成功!癖のある野菜にピッタリです。

    材料3人分
    和梨 1/2個 100g
    生姜(摩り下ろす) 大さじ1~2
    ニンニク 1片
    レモン汁 1個分50cc
    りんご酢 小さじ2
    ハチミツ 小さじ1
    パルメジャーノチーズ   大さじ3
    小さじ1/2強
    EXVオリーブ油   大さじ2
    あら引き黒コショウ 適宜
    作り方
    Point!
    梨の種類は皮の色が黄褐色の”赤梨” 系のものを選んでください。パルメジャーノレッジャーノチーズが無ければ粉チーズでも代用できます。又、サラダに粉チーズをかけてこのドレッシングで頂くと更に美味しいです。
    1. 黒コショウ以外の材料をすべてブレンダー用のカップに入れて拡販してドレッシングを作る。
    2. 今回の野菜はほうれん草、クレソン、赤たまねぎ、茹でた白シメジです。これにたっぷりかけてお召し上がりください。
    1 6
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ドレッシング 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。