副菜

トロピカルサルサ

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量4.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポットチップスやタコスのチップにピッタリなトロピカルの代表格、パイナップルが味の決め手のソースです。 炭水化物のチップスにこのようなソースでいただくとスローカロリーに繋がる嬉しいダイエット食としておすすめです。

材料4人分

  • パイナップル
    1/8個
  • 種なしぶどう
    8粒
  • プチトマト
    8粒
  • ピーマン
    1個
  • A
    レモンの皮のすりおろし
    1/2個分
  • A
    レモン汁
    大さじ1~2
  • A
    カレー粉
    小さじ2
  • A
    クミン
    小さじ1/3
  • A
    てんさい糖
    小さじ1
  • 塩(シーソルト)
    大さじ1
  • ポテトチップス
    適量

作り方

  • 1

    パイナップル、種なしぶどう、プチトマト、ピーマンは粗みじん切りにする。

  • 2

    1をボウルに入れ、A レモンの皮のすりおろし1/2個分、レモン汁大さじ1~2、カレー粉小さじ2、クミン小さじ1/3、てんさい糖小さじ1で和え、塩(シーソルト)で味をととのえる

    トロピカルサルサの工程2
  • 3

    ポテトチップスにのせて頂きます。

ポイント

出来るだけ5ミリ以下の大きさの大きさに切って下さい。

作ってみた!

質問

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Rune吉村ルネ
  • Artist

Rune吉村ルネ

料理家(エンジングケア)

  • フードコーディネーター

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