
混ぜるだけ✨レンジで簡単!プルプル【長芋焼き】 醤油麹で旨味がグッと増して、美味しさアップ✨ 少し油を入れることで、コクが増します! 洗い物が少なく、疲れた時にも作りやすくてオススメです! もちろんフライパン、小さめのスキレットでも焼けます😌
平皿にラップをしく。
工程①のラップの上に、卵をわり、長芋(山芋)をすりおろす。油、白だし(ストレート)、醤油麹を入れ、混ぜる。
工程②に上からラップをかけて、電子レンジで600Wで2〜3分加熱する。 (固まればOKです。加熱時間は、調整してください。)
上のラップを外し、半分に折りたたむ。 ラップの上から優しく押して、形を整える。 (熱いので、火傷に気をつけてください。) お皿に盛り付けて、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり。
🚩ラップで形成するときに、火傷しないよう気をつけてください! 🚩フライパンで作る時は、中に油は入れず、焼き油として使用します😌
レシピID:511198
更新日:2025/09/27
投稿日:2025/09/26