栗きんとんパイ

冷凍パイシート　1.5枚を冷凍庫から出して常温にし、0.5枚分は、縦に1cm幅でカット、1枚は周りを1cmほど高さを出して箱型に成形します。

栗きんとんの栗は、食べやすいように細かく(1/4栗程度)刻みます。

栗きんとんを箱型に成形したパイ生地に詰め、上にカットしたパイ生地をかぶせて卵黄を塗っていきます。

180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。