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    ポテチーズの生ハム春巻き

    • 投稿日2014/10/25

    • 更新日2014/10/25

    • 調理時間10

    生ハムの塩味がちょうどいい、おつまみ感覚の一品です。

    材料1~2人分

    • じゃがいも
      中1/2個~1個
    • とろけるチーズ
      1枚
    • 生ハム
      4枚
    • 春巻きの皮
      4枚

    作り方

    ポイント

    じゃがいもを切った時の”でんぷん”がのりの役割をしてくれるので水にさらしません。 豚肉で巻くよりあっさりヘルシーです。 春巻きの皮が無い場合は餃子の皮でも代用できます。

    • じゃがいもは良く洗って皮をむき、千切りにします。 とろけるチーズは4等分にします。

    • 1

      生ハムでじゃがいもとチーズを巻き、それを春巻きの皮で包みます。

    • 2

      180℃の油できつね色になるまで揚げます。

    レシピID

    120692

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    ひなちゅん
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    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

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