ポテチーズの生ハム春巻き
投稿日2014/10/25
更新日2014/10/25
調理時間10分
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（27）
生ハムの塩味がちょうどいい、おつまみ感覚の一品です。
材料（１～２人分）
- じゃがいも中1/2個～1個
- とろけるチーズ1枚
- 生ハム4枚
- 春巻きの皮4枚
作り方
ポイント
じゃがいもを切った時の”でんぷん”がのりの役割をしてくれるので水にさらしません。 豚肉で巻くよりあっさりヘルシーです。 春巻きの皮が無い場合は餃子の皮でも代用できます。
- 準
じゃがいもは良く洗って皮をむき、千切りにします。 とろけるチーズは４等分にします。
- 1
生ハムでじゃがいもとチーズを巻き、それを春巻きの皮で包みます。
- 2
１８０℃の油できつね色になるまで揚げます。
レシピID
120692
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。