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フライドポテトを揚げるときに一緒に揚げるだけ。 簡単なのに華やかさがあります。 おうちパーティや記念日にいかがですか?
味付けは塩でシンプルですが、芽キャベツの甘味を感じます。 冷凍の芽キャベツを使う場合は、揚げた後にカットします。火傷しないように注意しましょう。 お気に入りの美味しいお塩でどうぞ!
たっぶりの油(分量外)を用意し、170℃~180℃にします。 ウィンナーと芽キャベツは1/2にカットしておきます。
冷凍フライドポテトをきつね色になるまで揚げます。
ウィンナーと芽キャベツも素揚げします。
揚げ終わったら、よく油を切ってから盛り付けます。
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ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。