ふわふわちぎりパン

すべての材料をホームベーカリーのケースに入れ、生地つくりコース（発酵４５分）でセットします。

１次発酵まで終わった生地をケースから取り出し丸め、手のひらで押すようにして空気を抜きます。

９等分にして、それぞれを丸めます。

スクエア型に離型剤を塗ります。

「２」を入れて２次発酵させます。

型いっぱいに膨らんだら、生地の表面に溶き卵（分量外）を塗ります。

１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼きます。

焼き上がりは型から取り出し、粗熱をとります。